Odprawy dla pracowników rzeźni Perleberg: Tak to trwa!

Odprawy dla pracowników rzeźni Perleberg: Tak to trwa!

Dramatyczny rozdział dla pracowników dobiegł końca w rzeźni Perleberg w powiecie Prignitz. Związek zawodowy „Nahrung Genuss Gaststätten” (NGG) zakończył negocjacje w sprawie planu socjalnego, a dotknięci pracownicy mogą spodziewać się odpraw w wysokości do 35 procent ich miesięcznego wynagrodzenia brutto – pomnożonego przez lata pracy. W przypadku osób ze znacznym stopniem niepełnosprawności obowiązuje dodatkowa opłata socjalna i 1000 euro na dziecko. Jörg Dahms z NGG podkreśla jednak, że więcej nie było możliwe, ponieważ negocjacje były dobrowolne i nie wymagane prawnie.

Dotkniętych zostało 160 pracowników – mniej niż oczekiwano

Sytuacja jest napięta: zamiast pierwotnie spodziewanych 190 zwolnień, obecnie dotyczy to około 160 z łącznej liczby 340 pracowników z obszarów demontażu, pakowania, logistyki i administracji. Nowy właściciel przejął rzeźnię na początku roku, co uważa się za nowy zakład. Oznacza to, że związek nie może narzucać planu socjalnego przez cztery lata. Niemniej jednak NGG udało się zabezpieczyć odprawy w wysokości ponad 30 procent, co w branży jest postrzegane jako sukces.

Zamknięcie zakładu rozbioru mięsa w Perleberg-Quitzow wynika ze zwiększonych kosztów transportu i spadku spożycia wieprzowiny. W przyszłości spółka planuje skoncentrować się na uboju trzody chlewnej i sprzedaży tusz wieprzowych. „Fleischcenter Perleberg”, największy sprzedawca mięsa w Brandenburgii, został sprzedany przez Vion grupie Uhlen dopiero na początku roku i obecnie kontynuuje działalność ubojową, zatrudniając około 180 pracowników. Celem firmy jest utrzymanie konkurencyjności poprzez certyfikaty i zatwierdzenia jako rzeźnia ekologiczna.

Spadek hodowli trzody chlewnej w Brandenburgii

W ostatnich latach hodowla trzody chlewnej w Brandenburgii gwałtownie spadła. Według stowarzyszenia rolników liczba świń hodowanych komercyjnie spadła z 751 722 w 2018 r. do zaledwie 524 000 w 2023 r. Powodem tego są długie trasy transportu, spadający popyt na wieprzowinę, skutki afrykańskiego pomoru świń i brak młodych talentów w gospodarstwach. Stowarzyszenie rolników spodziewa się dalszego spadku pogłowia świń.