Berlin overraskelser: Vintermeny på Brlo Brwhouse inspirerer!

Berlin overraskelser: Vintermeny på Brlo Brwhouse inspirerer!

Berlin, den pulserende hovedstaden, overrasker igjen med et gastronomisk høydepunkt! "Brlo Brwhouse" på Gleisdreieck har redesignet menyen for vinteren, og gjestene er begeistret! Siden 2016 har "Brlo"-bryggeriet vært kjent ikke bare for sine deilige øl, men også for sine innovative kulinariske kreasjoner. Alle som besøkte restauranten i november 2024 kunne oppdage de spennende nye rettene som vil glede ganen!

Vinterdelikatesser på Brlo Brwhouse

Bryggeriet holder seg til sin linje og er avhengig av grønnsaker som hovedaktøren på tallerkenen. Men kjøttelskere trenger ikke gå uten pengene sine - mør ribbe og oksehals kan bestilles i tillegg. Et høydepunkt på den nye menyen er den bakte blomkålen, som er marinert i en spennende lilla curry rub og servert med vegansk hibiskusyoghurt og fermenterte druer. Administrerende direktør Ben Pommer understreker: «For oss bør godt øl kombineres med god mat!»

Drikkeutvalget er like imponerende! Personalet anbefaler et passende øl til hver rett – fra klassisk lyst til mørkt røkt øl. Og for de som ikke drikker øl, finnes det en rekke andre forfriskende alternativer. Men du finner ikke burgere eller pommes frites på menyen! I stedet venter en spesiell type dessert på gjestene: en terte med blomkål, hvit sjokolade og søt misosaus – en kombinasjon som forbløffer og gleder. Alternativt kan du nyte en sjokoladekaffemousse med søtt syltet gresskar og rosmarin. En kulinarisk opplevelse du ikke bør gå glipp av!