Am Viktualienmarkt in München hat sich in den letzten Tagen eine spannende Neuerung angekündigt, die sowohl Einheimische als auch Touristen anlocken dürfte. Nach über zwei Jahren inaktivem Zustand auf der linken Seite von „Leo’s Obststandl“ hat Betreiber Christian Maier ein neues Konzept ins Leben gerufen: „Leo’s Eis & Kaffeebar“. Diese bunte Mischung aus Eisdiele und Kaffeebar soll nicht nur während der warmen Monate erfrischen, sondern auch im Winter mit besonderen Angeboten für frostige Tage begeistern.
Die neue Eis- und Kaffeebar breitet sich auf 50 Quadratmetern aus und bietet eine einladende Atmosphäre. Tausende lila Papierblumen hängen von der Decke und verleihen dem Raum eine fröhliche und kreative Note. Hier können Besucher an zehn stilvoll gedeckten Stehtischen Platz nehmen, um die süßen Leckereien zu genießen. Die gemütliche Eisdiele ist nicht nur ein Ort für Eisliebhaber, sondern auch für Freunde von frisch gebrühtem Kaffee. Hinter einer eleganten Theke stehen verschiedene Köstlichkeiten wie Himbeerkuchen und Mandeltörtchen bereit, ganz zu schweigen von den handwerklich gefertigten Eissorten.
Ein verführerisches Eissortiment
Die Auswahl an Eissorten ist kaum zu übertreffen. Christian Maier bietet in seiner neuen Kaffeebar insgesamt 24 verschiedene Eissorten an. Zu den Hauptdarstellern zählen aufregende Geschmäcker wie Butterkeks-Cookie, Mojito, Tiramisu und sogar ein buntes Unicorn-Eis, neben den klassischen Varianten wie Pistazie und Stracciatella. Mit einem Preis von 2,50 Euro pro Kugel ist das Eis besonders für diejenigen erschwinglich, die sich gerne verwöhnen lassen.
Die Eisversorgung erfolgt durch keinen Geringeren als Santo Palamara, einen renommierten Eismacher aus der Münchner Eismanufaktur „Zio Santo Eis“. Palamara gilt als einer der besten Eismacher in Europa, dessen Kreationen für ihre hohe Qualität und außergewöhnlichen Geschmack geschätzt werden.
Doch das Angebot beschränkt sich nicht nur auf Eis. Die Kaffeekreationen, die in Zusammenarbeit mit der Tegernseer Kaffeerösterei entstehen, runden das Erlebnis ab. Preise sind ebenfalls fair: Ein Espresso kostet 2,50 Euro, ein Cappuccino 3,60 Euro und eine heiße Schokolade 3,90 Euro. Diese Angebote reflektieren eine Kombination aus regionalem Flair und handwerklicher Tradition, die potenzielle Kunden anspricht.
Die Idee zur Eröffnung der Eisdiele entstand aus dem Wunsch heraus, das bestehende Angebot von „Leo’s Obststandl“ zu erweitern. Christian und seine Frau Lena möchten vor allem die Münchner Bevölkerung und die vielen Touristen ansprechen, die täglich am Viktualienmarkt verweilen. „Mit Obst und Gemüse sprechen wir nicht mehr genug Menschen an“, erklärt Maier diese logische Entscheidung zur Diversifikation.
Ein weiteres Highlight wird die Einführung von winterlichem Eis sein, das mit warmen Herz-Waffeln serviert werden soll. Damit kommt Leo’s Eis & Kaffeebar nicht nur für warme Sommertage, sondern auch für die kälteren Monate in Frage. In der kalten Jahreszeit sollen die Leckereien kombiniert angeboten werden, um den Besuch im Viktualienmarkt noch attraktiver zu machen.
Öffnungszeiten und Standort
Leo’s Eis & Kaffeebar hat von Montag bis Samstag geöffnet und lädt von 6 bis 19 Uhr zu süßen Verführungen ein. Die zentrale Lage am Viktualienmarkt macht es einfach, diese neue Attraktion in die nächste Shoppingtour oder den Wochenendbesuch in der Stadt zu integrieren.
Ein neuer Treffpunkt am Viktualienmarkt
Mit der Eröffnung von „Leo’s Eis & Kaffeebar“ steht der Viktualienmarkt vor einer neuen Ära, in der Genuss und Geselligkeit im Vordergrund stehen. Das Konzept geht über den einfachen Stand hinaus und bietet eine Erfahrung, die den Besucher zum Verweilen und Genießen einlädt. Hier wird nicht nur Eis verkauft, sondern auch eine Atmosphäre geschaffen, die zum Verweilen einlädt und Lebensfreude widerspiegelt.
Veränderungen im Viktualienmarkt — Der Viktualienmarkt in München hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich weiterentwickelt. Ursprünglich im Jahr 1807 als Markt eröffnet, hat er bis heute an Bedeutung gewonnen und ist heute einer der bekanntesten Märkte der Stadt. Die Neuerscheinung „Leo’s Eis & Kaffeebar“ passt gut in diese Tradition der ständigen Erneuerung und des Wandels. Immer mehr Gastronomiebetriebe setzen auf kreative Konzepte, um sowohl Einheimische als auch Touristen anzuziehen und die Vielfalt des Angebots zu steigern.
Der Markt ist nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch ein kultureller Treffpunkt, an dem Veranstaltungen und Feste stattfinden. Über die letzten Jahre hat die Vermarktung des Viktualienmarktes immer mehr an touristischer Attraktivität gewonnen, was sich auch auf die Gastronomieangebote auswirkt.
Einbindung regionaler Produkte
Die Entscheidung von Christian und Lena Maier, sowohl bei den Eissorten als auch beim Kaffee auf regionale Lieferanten zu setzen, spiegelt den aktuellen Trend wider, lokale Produkte zu fördern. Die Eismanufaktur „Zio Santo Eis“ unter der Führung von Santo Palamara ist bekannt für ihre hochwertigen Eiskreationen, die auf traditionellen italienischen Methoden basieren. Diese regionalen Verbindungen stärken nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern bieten den Kunden auch die Gewissheit, frische und qualitativ hochwertige Produkte zu genießen.
Ähnliches gilt für die Tegernseer Kaffeerösterei, die aus der Region kommt und exklusiv in „Leo’s“ vertreten ist. Eine solch enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern trägt zur Authentizität der angebotenen Produkte bei und hilft, die Identität und Einzigartigkeit des Viktualienmarktes zu bewahren.
Besucherzahlen und wirtschaftliche Bedeutung
Der Viktualienmarkt zieht jährlich Millionen von Besuchern an. Laut einer Schätzung der Stadt München besuchten im Jahr 2019 etwa 10 Millionen Menschen den Markt, was seine Rolle als eines der kulturellen und kulinarischen Zentren der Stadt unterstreicht. Dies hat erhebliche wirtschaftliche Auswirkungen auf die umliegenden Geschäfte und Gastronomien. Die Vielzahl an Angeboten, wie die Eis- und Kaffeebar von „Leo’s“, verstärkt diese Anziehungskraft, insbesondere in den wärmeren Monaten.
| Jahr | Besucher (in Millionen) | Wirtschaftliche Bedeutung (geschätzt) |
|---|---|---|
| 2016 | 8 | 50 Mio. Euro |
| 2017 | 9 | 55 Mio. Euro |
| 2018 | 9.5 | 58 Mio. Euro |
| 2019 | 10 | 60 Mio. Euro |
Die Einführung innovativer Konzepte, wie dem Eisstand, zeigt, dass die Betreiber bereit sind, sich den Bedürfnissen einer sich verändernden Klientel anzupassen. Somit wird der Viktualienmarkt nicht nur für Einheimische, sondern auch für Touristen weiterhin ein attraktives Ziel bleiben.
– NAG
