巴伐利亚的蜂蜜供应商：每人34公斤和水泥蜂蜜警报！

巴伐利亚的蜂蜜供应商：每人34公斤和水泥蜂蜜警报！

在巴伐利亚，养蜂人可以报告今年的蜂蜜收获稳定。平均而言，每个蜜蜂殖民地几乎都带来了34.2公斤的蜂蜜，几乎是前一年的水平。这种令人欣慰的沟通来自莱恩兰 - 帕特林（Rhineland-Palatinate）Mayen的Bienen专业中心和养蜂人的调查，并表明巴伐利亚的结果甚至略高于全国平均水平。这尤其值得注意，因为来自巴伐利亚的大量养蜂人参加了调查。

2023年并非没有挑战，尤其是关于蜂蜜的质量。在巴伐利亚州的某些地区，例如上palatinate和allgäu，发生这种现象，称为水泥蜂蜜或梅莱西托蜂蜜。根据韦茨堡附近Veitshöchheim的巴伐利亚州葡萄酒与园艺研究所的蜜蜂研究所的说法，由于蚜虫的攻击，蜂蜜已经结晶了很大，以至于很难离开蜂窝。该研究所的副负责人说：“蜂蜜是可用的，但很难旋转。”

市场发展和价格上涨

消费者在购买蜂蜜时必须期望价格。与上一年相比，成本增长了约2％。有趣的是，大多数蜂蜜都是在全国业余爱好养蜂人的房屋销售中出售的。单身参展商和小型养蜂人通常有自己的销售渠道，在那里他们可以与消费者联系并提供产品。

养蜂人在巴伐利亚州的作用尤其重要：根据巴伐利亚农业和营养部的说法，巴伐利亚州占所有德国蜂群的四分之一以上。目前，巴伐利亚养蜂人协会组织了大约42,000名养蜂人和养蜂人。这个数字不仅说明了该地区养蜂的重要性，而且还说明了与维护这个重要的传粉媒介人群息息相关的责任。

养蜂的资金和挑战

为了确保蜜蜂在授粉中的重要作用，巴伐利亚州政府再次在2023年在现场呼吁养蜂和养蜂协会的财政支持。这项资金的目标之一是增加有机养蜂的比例，从而支持可持续的养蜂。这表明了州政府在当时面临的挑战。

养蜂人的一个非常关注的是亚洲大黄蜂。自2022年以来，在巴伐利亚发生的这种侵入性方式是对当地蜜蜂殖民地的威胁，因为它是一种捕食者和食用蜜蜂。这种类型的传播可能会对当地生态系统的蜂蜜产量和健康产生长期的负面影响。

总的来说，巴伐利亚的蜂蜜收获状况表明，尽管天气条件，价格发展和侵入性类型面临挑战，但养蜂人仍在继续做重要的工作。这是一个了不起的表现，值得在公开和政治层面上表现出认可，以确保这一重要行业的未来。

可以找到有关巴伐利亚蜂蜜收获当前状况的更多信息。 www.traunsteiner-tagspratt.de 上的“ nooplower noreferer”>