Bavarski dobavitelj medu: 34 kilogramov na ljudi in alarm za cement!

Bavarski dobavitelj medu: 34 kilogramov na ljudi in alarm za cement!

Na Bavarskem lahko čebelarji letos poročajo o stabilni letini medu. Vsaka čebela kolonija je v povprečju prinesla 34,2 kilograma medu, skoraj na ravni preteklega leta. Ta razveseljiva komunikacija izhaja iz raziskav iz specializiranega centra Bienena in čebelarstva v Mayenu, Rhineland-Palatinatu in kaže, da so bavarski rezultati celo nekoliko nad povprečjem po vsej državi. To je še posebej omembe vredno, ker je v raziskavi sodelovalo veliko čebelarjev iz Bavarske.

Leto 2023 ni bilo brez izzivov, zlasti glede kakovosti medu. V nekaterih bavarskih regijah, kot sta zgornji palatinat in Allgäu, se je pojavil pojav, ki je znan kot cementni med ali melezito med. Po podatkih Bee Institute of Bavarski državni inštitut za vino in vrtnarstvo v Veitshöchheimu blizu Würzburga je med tako kristaliziral zaradi napada na listne uši, da je bilo težko izstopiti iz satja. "Med je uporaben, vendar ga je težko zavrteti," je dejal namestnik vodje inštituta.

Razvoj trga in povečanje cen

Potrošniki morajo pri nakupu medu pričakovati cene. V primerjavi s preteklim letom so se stroški povečali za približno dva odstotka. Zanimivo je vedeti, da se večina medu prodaja v hišni prodaji hobi čebelarjev po vsej državi. Enostavni razstavljavci in majhni čebelarji imajo običajno prodajne prodajne mete, kjer lahko stopijo v stik s potrošniki in ponudijo svoje izdelke.

Vloga čebelarjev na Bavarskem je še posebej pomembna: po podatkih bavarskega ministrstva za kmetijstvo in prehrano Bavarska predstavlja več kot četrtino vseh nemških čebeljih kolonij. V bavarskih čebelarskih združenjih je trenutno organiziranih približno 42.000 čebelarjih in čebelarjih. Ta številka ne samo kaže na pomen čebelarja v regiji, ampak tudi odgovornost, ki gre z roko v roki z ohranjanjem tega pomembnega populacije opraševalcev.

financiranje in izzivi za čebelarstvo

Da bi zagotovila bistveno vlogo čebel v opraševanju, je bavarska državna vlada leta 2023 ponovno pozvala na prizorišče finančno podporo čebelarskih in čebelarskih združenj. Eden od ciljev tega financiranja je povečati delež organskega čebelarstva in s tem podpirati trajnostno čebelarstvo. To kaže, kako resno se državna vlada takratna izziva.

Velika skrb med čebelarji je azijski hornet. Ta invaziven način, ki se je zgodil na Bavarskem od leta 2022, grozi lokalnim čebeljim kolonijam, ker se pojavlja kot plenilec in jedo čebele. Širjenje te vrste bi lahko imelo dolgoročne negativne učinke na proizvodnjo medu in zdravje lokalnih ekosistemov.

Na splošno položaj žetve medu na Bavarskem kaže, da kljub izzivom z vremenskimi razmerami, razvojem cen in invazivnimi vrstami čebelarji še naprej opravljajo svoje pomembno delo. To je izjemna predstava, za katero je vredno pokazati priznanje, tako v javnosti kot na politični ravni, da si zagotovite prihodnost te pomembne panoge.

Več informacij o trenutni situaciji z letine medu na Bavarskem je mogoče najti na www.traunsteiner-tagspratt.de .