Bavaria's honingleverancier: 34 kilo per mensen en cement honingalarm!

Bavaria's honingleverancier: 34 kilo per mensen en cement honingalarm!

In Beieren kunnen imkers dit jaar een stabiele honingoogst melden. Gemiddeld bracht elke bijenolonie 34,2 kilogram honing, bijna op het niveau van het voorgaande jaar. Deze bevredigende communicatie komt van enquêtes van het Bienen Specialist Center en bijenteelt in Mayen, Rijnland-palatinaat, en laat zien dat de Beierse resultaten zelfs iets boven het landelijke gemiddelde liggen. Dit is vooral opmerkelijk omdat een groot aantal imkers uit Bavaria deelnam aan de enquête.

Het jaar 2023 was niet zonder uitdagingen, vooral met betrekking tot de kwaliteit van de honing. In bepaalde regio's van Beieren, zoals de bovenste Palatinate en de allgäu, vond er een fenomeen plaats dat bekend staat als cementhoning of melezito -honing. Volgens het Bee Institute of the Bavarian State Institute for Wine and Horticulture in Veitshöchheim in de buurt van Würzburg heeft de honing zoveel gekristalliseerd vanwege bladluisaanval dat het moeilijk was om uit de honingraat te komen. "De honing is bruikbaar, maar is moeilijk te draaien", zei het plaatsvervangend hoofd van het instituut.

Marktontwikkeling en prijsstijgingen

Consumenten moeten prijzen verwachten bij het kopen van honing. In vergelijking met het voorgaande jaar stegen de kosten met ongeveer twee procent. Het is interessant om te weten dat de meeste honing wordt verkocht in de huisverkoop van landelijke hobby -imkers. Enkele exposanten en kleine imkers hebben meestal hun eigen verkooppunten, waar ze contact kunnen opnemen met de consumenten en hun producten kunnen aanbieden.

De rol van imkers in Beieren is vooral belangrijk: volgens het Beierse ministerie van Landbouw en Nutrition is Bavaria goed voor meer dan een kwart van alle Duitse bijenolonies. Ongeveer 42.000 imkers en imkers zijn momenteel georganiseerd in de Bavarian -imkerverenigingen. Dit aantal illustreert niet alleen het belang van de bijenteelt in de regio, maar ook de verantwoordelijkheid die hand in hand gaat met het behoud van deze belangrijke bestuiverspopulatie.

Financiering en uitdagingen voor bijenteelt

Om de essentiële rol van bijen in de bestuiving te waarborgen, heeft de Bavarian State Government in 2023 opnieuw de financiële steun van de bijenteelt en bijenteeltverenigingen opgeroepen. Een doel van deze financiering is om het aandeel organische bijenteelt te vergroten en dus duurzame bijenteelt te ondersteunen. Dit laat zien hoe serieus de deelstaatregering de uitdagingen van die tijd aanneemt.

Een grote zorg onder imkers is de Aziatische Hornet. Deze invasieve manier die zich sinds 2022 in Beieren heeft voorgedaan, is een bedreiging voor de lokale bijenolonies omdat het voorkomt als een roofdier en bijen eet. De verspreiding van dit type kan een negatieve effecten op lange termijn hebben op de productie van honing en gezondheid van lokale ecosystemen.

Over het algemeen toont de situatie van de honingoogst in Beieren aan dat de imkers ondanks de uitdagingen door weersomstandigheden, prijsontwikkelingen en invasieve types hun belangrijke werk blijven doen. Dit is een opmerkelijke prestatie waarvoor het de moeite waard is om erkenning te tonen, zowel in het openbaar als op politiek niveau om de toekomst van deze belangrijke industrie te waarborgen.

Meer informatie over de huidige situatie van de honingoogst in Beabaria is te vinden op www.trasteiner-tagspratt.de .