Bavarijski dobavljač meda: 34 kilograma po ljudima i alarm od cementa!

Bavarijski dobavljač meda: 34 kilograma po ljudima i alarm od cementa!

U Bavariji, pčelari mogu ove godine prijaviti stabilnu berbu meda. U prosjeku je svaka pčelinja kolonija donijela 34,2 kilograma meda, gotovo na razini prethodne godine. Ova zahvalna komunikacija dolazi iz anketa iz Bienen Specijalnog centra i pčelarstva u Mayenu, Palatinat Rhineland, i pokazuje da su bavarski rezultati čak malo iznad prosjeka u cijeloj državi. To je posebno zapaženo jer je u anketi sudjelovao veliki broj pčelara iz Bavarske.

godina 2023. nije bila bez izazova, pogotovo s obzirom na kvalitetu meda. U određenim regijama Bavarske, kao što su gornji palatinat i Allgäu, pojavio se fenomen koji je poznat kao cementni med ili melezito med. Prema Institutu Bee, Bavarskog državnog instituta za vino i vrtlarstvo u Veitshöchheimu u blizini Würzburga, med je toliko kristalizirao zbog napada lisnih uši da je bilo teško izaći iz saća. "Med je koristan, ali teško je vrtjeti", rekao je zamjenik šefa instituta.

Razvoj tržišta i povećanje cijena

Potrošači moraju očekivati cijene prilikom kupovine meda. U usporedbi s prethodnom godinom, troškovi su porasli za oko dva posto. Zanimljivo je znati da se većina meda prodaje u kući prodaje hobi pčelara širom zemlje. Pojedinačni izlagači i mali pčelari obično imaju vlastite prodajne prodaje, gdje mogu stupiti u kontakt s potrošačima i nuditi svoje proizvode.

Uloga pčelara u Bavariji posebno je važna: prema Bavarskom Ministarstvu poljoprivrede i prehrane, Bavarija čini više od četvrtine svih njemačkih kolonija pčela. Oko 42.000 pčelara i pčelara trenutno je organizirano u bavarskim udruženjima pčelarstva. Ovaj broj ne samo da ilustrira važnost pčelarstva u regiji, već i odgovornost koja ide ruku pod ruku s očuvanjem ove važne populacije oprašivača.

Sredstva i izazovi za pčelarstvo

Kako bi osigurala bitnu ulogu pčela u oprašivanju, bavarska vlada ponovno je na scenu 2023. pozvala financijsku potporu udruženja pčelara i pčelara. Jedan cilj ovog financiranja je povećati udio organskog pčelarstva i na taj način podržati održivo pčelarstvo. To pokazuje kako ozbiljno državna vlada uzima izazove vremena.

Velika briga među pčelarima je azijski Hornet. Ovaj invazivan način koji se dogodio u Bavarskoj od 2022. prijetnja je lokalnim kolonijama pčela jer se javlja kao grabežljivac i jede pčele. Širenje ove vrste moglo bi imati dugoročne negativne učinke na proizvodnju meda i zdravlje lokalnih ekosustava.

Sveukupno, situacija berbe meda u Bavarskoj pokazuje da, unatoč izazovima kroz vremenske uvjete, razvoj cijena i invazivne tipove, pčelari i dalje rade svoj važan posao. Ovo je izvanredna izvedba za koju je vrijedno pokazati priznanje, kako na javnosti, tako i na političkoj razini kako bi se osigurala budućnost ove važne industrije.

Više informacija o trenutnoj situaciji berbe meda u Bavariji možete pronaći na www.traunsteiner-tagspratt.de .