Baijerin hunajatoimittaja: 34 kiloa ihmisiä kohti ja sementtihälytys!

Baijerin hunajatoimittaja: 34 kiloa ihmisiä kohti ja sementtihälytys!

Baijerissa mehiläishoitajat voivat ilmoittaa vakaan hunajakorjuuden tänä vuonna. Jokainen mehiläispesäke toi keskimäärin 34,2 kiloa hunajaa, melkein edellisen vuoden tasolla. Tämä ilahduttava viestintä tulee Bienenin asiantuntijakeskuksen tutkimuksista ja mehiläishoitoa Mayenissa, Rhineland-Palatinaatissa, ja osoittaa, että Baijerin tulokset ovat jopa hiukan valtakunnallisen keskiarvon yläpuolella. Tämä on erityisen huomionarvoista, koska suuri joukko Baijerin mehiläishoitajia osallistui tutkimukseen.

Vuosi 2023 ei ollut ilman haasteita, etenkin hunajan laadun suhteen. Tietyillä Baijerin alueilla, kuten ylempi palatinaatti ja allgäu, tapahtui ilmiö, joka tunnetaan nimellä sementtihunaja tai melezito hunaja. Würzburgin lähellä sijaitsevan Baijerin osavaltion viini- ja puutarhanhoitoinstituutin instituutin mukaan Hunaja on kiteytynyt niin paljon kirpeiden hyökkäyksen takia, että hunajakennosta oli vaikea päästä pois. "Hunaja on käyttökelpoinen, mutta sitä on vaikea pyöriä", sanoi instituutin varapäällikkö.

Markkinoiden kehitys ja hinnankorotukset

Kuluttajien on odotettava hintoja hunajan ostaessasi. Verrattuna edelliseen vuoteen, kustannukset nousivat noin kaksi prosenttia. On mielenkiintoista tietää, että suurin osa hunajasta myydään harrastuksen mehiläishoitajien talon myynnissä valtakunnallisesti. Yksittäisillä näytteilleasettajilla ja pienillä mehiläishoitajilla on yleensä omat myyntipisteet, joissa he voivat ottaa yhteyttä kuluttajiin ja tarjota tuotteitaan.

Mehiläishoitajien rooli Baijerissa on erityisen tärkeä: Baijerin maatalous- ja ravitsemusministeriön mukaan Baijeri on yli neljäsosa kaikista saksalaisista mehiläispesäkkeistä. Noin 42 000 mehiläishoitajaa ja mehiläishoitajia järjestetään tällä hetkellä Baijerin mehiläishoitajayhdistyksissä. Tämä määrä ei vain kuvaa mehiläishoitoa alueella, vaan myös vastuuta, joka kulkee käsi kädessä tämän tärkeän pölyttäjäväestön säilyttämisen kanssa.

Rahoitus ja haasteet mehiläishoitolle

Mehiläisten olennaisen roolin varmistamiseksi pölytyksessä Baijerin osavaltion hallitus kehotti jälleen tapahtumapaikkaa vuonna 2023 mehiläishoito- ja mehiläishoitoyhdistysten taloudellista tukea. Yksi tämän rahoituksen tavoitteena on lisätä orgaanisen mehiläishoitoa ja tukea siten kestävää mehiläishoitoa. Tämä osoittaa, kuinka vakavasti osavaltion hallitus ottaa ajan haasteet.

Mehiläishoitajien suuri huolenaihe on Aasian hornet. Tämä invasiivinen tapa, joka on tapahtunut Baijerissa vuodesta 2022 lähtien, on uhka paikallisille mehiläispesäkkeille, koska se tapahtuu saalistajana ja syö mehiläisiä. Tämän tyyppisellä levityksellä voi olla pitkäaikaisia kielteisiä vaikutuksia paikallisten ekosysteemien hunajatuotantoon ja terveyteen.

Kaiken kaikkiaan Baijerin hunajakorjuuden tilanne osoittaa, että sääolosuhteiden, hintojen kehityksen ja invasiivisten tyyppien haasteista huolimatta mehiläishoitajat jatkavat tärkeän työnsä tekemistä. Tämä on merkittävä esitys, jolle on syytä osoittaa tunnustusta sekä julkisella että poliittisella tasolla tämän tärkeän teollisuuden tulevaisuuden varmistamiseksi.

Lisätietoja bavarian hunajan sadon nykytilanteesta löytyy www.traunsteiner-tagspratt.de .