Proveedor de miel de Bavaria: ¡34 kilos por gente y alarma de miel de cemento!

Proveedor de miel de Bavaria: ¡34 kilos por gente y alarma de miel de cemento!

En Baviera, los apicultores pueden informar una cosecha estable de miel este año. En promedio, cada colonia de abejas trajo 34.2 kilogramos de miel, casi al nivel del año anterior. Esta comunicación gratificante proviene de encuestas del Centro Especialista de Bienen y la apicultura en Mayen, Rhineland-Palatinate, y muestra que los resultados bávarios están incluso ligeramente por encima del promedio nacional. Esto es particularmente notable porque una gran cantidad de apicultores de Baviera participaron en la encuesta.

El año 2023 no estuvo exento de desafíos, especialmente con respecto a la calidad de la miel. En ciertas regiones de Baviera, como el palatinado superior y el Allgäu, se produjo un fenómeno que se conoce como miel de cemento o miel de Melezito. Según el Instituto de Bee del Instituto del Estado Bávaro de Vino y Horticultura en Veitshöchheim, cerca de Würzburg, la miel ha cristalizado tanto debido al ataque de pulgones que fue difícil salir del panal. "La miel es utilizable, pero es difícil de girar", dijo el subdirector del Instituto.

Desarrollo del mercado y aumentos de precios

Los consumidores deben esperar precios al comprar miel. En comparación con el año anterior, los costos aumentaron en aproximadamente un dos por ciento. Es interesante saber que la mayoría de las miel se venden en las ventas de la casa de apicultores de pasatiempos en todo el país. Los expositores individuales y los pequeños apicultores generalmente tienen sus propios puntos de venta de ventas, donde pueden ponerse en contacto con los consumidores y ofrecer sus productos.

El papel de los apicultores en Baviera es particularmente importante: según el Ministerio de Agricultura y Nutrición de Bávaros, Baviera representa más de una cuarta parte de todas las colonias de abejas alemanas. Alrededor de 42,000 apicultores y apicultores están actualmente organizados en las asociaciones de apicultores bávaros. Este número no solo ilustra la importancia de la apicultura en la región, sino también la responsabilidad que va de la mano con la preservación de esta importante población de polinizadores.

Financiación y desafíos para la apicultura

Para asegurar el papel esencial de las abejas en la polinización, el gobierno estatal bávaro volvió a llamar a la escena en 2023 el apoyo financiero de las asociaciones de apicultura y apicultura. Un objetivo de este financiamiento es aumentar la proporción de apicultura orgánica y, por lo tanto, apoyar la apicultura sostenible. Esto muestra cuán en serio el gobierno estatal toma los desafíos del tiempo.

Una gran preocupación entre los apicultores es el Hornet asiático. Esta forma invasiva que ha ocurrido en Baviera desde 2022 es una amenaza para las colonias de abejas locales porque ocurre como depredador y come abejas. La propagación de este tipo podría tener efectos negativos a largo plazo en la producción de miel y la salud de los ecosistemas locales.

En general, la situación de la cosecha de miel en Baviera muestra que a pesar de los desafíos a través de condiciones climáticas, desarrollos de precios y tipos invasivos, los apicultores continúan haciendo su importante trabajo. Este es un desempeño notable para el cual vale la pena mostrar reconocimiento, tanto a nivel público como a nivel político para asegurar el futuro de esta importante industria.

Se puede encontrar más información sobre la situación actual de la cosecha de miel en Baviera en www.traunsteiner-tagspratt.de .