مورد عسل بافاريا: 34 كيلوغرامًا لكل شخص وإنذار العسل الأسمنت!

مورد عسل بافاريا: 34 كيلوغرامًا لكل شخص وإنذار العسل الأسمنت!

في بافاريا ، يمكن لمربي النحل الإبلاغ عن حصاد عسل مستقر هذا العام. في المتوسط ، جلبت كل مستعمرة نحلة 34.2 كيلوغرام من العسل ، على مستوى العام السابق تقريبًا. يأتي هذا التواصل المريح من الدراسات الاستقصائية من المركز المتخصص في Bienen وتربية النحل في ماين ، راينلاند-بلاتينات ، ويظهر أن النتائج البافارية أعلى بقليل من المتوسط على مستوى البلاد. هذا أمر جدير بالملاحظة بشكل خاص لأن عدد كبير من مربي النحل من بافاريا شارك في الاستطلاع.

لم يكن عام 2023 بدون تحديات ، خاصة فيما يتعلق بجودة العسل. في مناطق معينة من بافاريا ، مثل Palatinate العلوي و Allgäu ، حدثت ظاهرة تعرف باسم عسل الأسمنت أو عسل ميليزيتو. وفقًا لمعهد BEE لمعهد الدولة البافاري للنبيذ والبستنة في فيتشوكهايم بالقرب من Würzburg ، تبلور العسل كثيرًا بسبب هجوم APHID لدرجة أنه كان من الصعب الخروج من قرص العسل. وقال نائب رئيس المعهد: "العسل قابل للاستخدام ، لكن من الصعب تدويره".

تطوير السوق وزيادة الأسعار

يجب أن يتوقع المستهلكون الأسعار عند شراء العسل. بالمقارنة مع العام السابق ، ارتفعت التكاليف بحوالي 2 بالمائة. من المثير للاهتمام أن نعرف أن معظم العسل يباع في مبيعات منزل مربي النحل في جميع أنحاء البلاد. عادةً ما يكون لدى العارضين الفرديين ومربيهم الصغار منافذ المبيعات الخاصة بهم ، حيث يمكنهم التواصل مع المستهلكين وتقديم منتجاتهم.

دور مربي النحل في بافاريا مهم بشكل خاص: وفقًا لوزارة الزراعة والتغذية البافارية ، تمثل بافاريا أكثر من ربع مستعمرات النحل الألمانية. يتم تنظيم حوالي 42000 من مربي النحل وحركي النحل حاليًا في جمعيات مربي النحل البافارية. لا يوضح هذا الرقم أهمية تربية النحل في المنطقة فحسب ، بل يوضح أيضًا المسؤولية التي تسير جنبًا إلى جنب مع الحفاظ على عدد الملقحات المهمين.

التمويل والتحديات لتربية النحل

من أجل تأمين الدور الأساسي للنحل في التلقيح ، دعت حكومة الولاية البافارية مرة أخرى المشهد في عام 2023 إلى الدعم المالي لجمعيات تربية النحل وتربية النحل. أحد الأهداف من هذا التمويل هو زيادة نسبة تربية النحل العضوية وبالتالي دعم تربية النحل المستدامة. هذا يدل على مدى جدية حكومة الولاية تحديات الوقت.

مصدر قلق كبير بين مربي النحل هو الدبور الآسيوي. هذه الطريقة الغازية التي حدثت في بافاريا منذ عام 2022 تشكل تهديدًا لمستعمرات النحل المحلية لأنها تحدث كحيوان مفترس ويأكل النحل. يمكن أن يكون لانتشار هذا النوع آثار سلبية طويلة المدى على إنتاج العسل وصحة النظم الإيكولوجية المحلية.

بشكل عام ، يوضح حالة حصاد العسل في بافاريا أنه على الرغم من التحديات من خلال الظروف الجوية ، وتطورات الأسعار ، والأنواع الغازية ، فإن مربي النحل لا يزالون يقومون بعملهم المهم. هذا أداء ملحوظ يستحق إظهار الاعتراف به ، سواء في الأماكن العامة أو على المستوى السياسي لتأمين مستقبل هذه الصناعة المهمة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول الوضع الحالي لحصاد العسل في بافاريا على www.traunsteiner-tagspratt.de