Suche
Mein Konto
Schuler's Biobakhaus: Overraskende lukning og stor inventarauktion!
Bagerikæden Schulers Biobackhaus lukkede næsten alle filialer i Franken og bortauktionerede varelageret efter konkursen.
Schuler's Biobakhaus: Overraskende lukning og stor inventarauktion!
Konkursen i Schuler's Biobakhaus laver bølger i den frankiske bagerscene! Den traditionelle kæde fra Dietenhofen har lukket næsten alle sine filialer, og varelageret bortauktioneres nu. Den årtier lange drøm om et økologisk bageri er kommet til en brat ende, og medarbejdernes skæbne hænger nu i luften.
Den uventede lukning af bageriet kommer blot et par måneder efter det mislykkede forsøg på at gennemføre en selvadministrerende insolvensbehandling. Administrerende direktør Günter Schuler, som først overtog det traditionelle Held bageri i 2022, satte alt på det "økologiske" kort. Ikke desto mindre forblev filialerne i Dietenhofen, Ansbach og andre byer ikke længere levedygtige. Efter afslutningen af insolvensbehandlingen blev talrige lokationer som i Zirndorf og Nürnberg givet på nye hænder, mens virksomheden selv kun driver én café, Krokant i Ansbach.
Auktion af inventaret: gode tilbud til bagervenner
Nu er det tid til tilbudsjægere! De over 500 individuelle varer fra det engang så blomstrende bageri er blevet bortauktioneret online. Fra kaffemaskiner til industrielle vægte til kageringe og køleceller – alt er inkluderet! Apparaterne vil blive markedsført via restlos.com-platformen, og auktionen kan besøges frem til den 28. oktober 2024. Noget af bagerudstyret finder et nyt hjem, mens Schulers økologiske bagehus forsvinder ind i brødhistoriens annaler.
Med levende billeder og fristende priser bliver det endelige salg en sand sensation! Mens medarbejdernes skæbne fortsat er usikker, giver auktionen et sidste kig på den engang blomstrende frankiske bagertradition. Hvor duften af frisk brød engang svævede, er der nu stilheden af en udbrændt drøm.