Casa de panificație ecologică a lui Schuler: sucursale închise, inventar scos la licitație!

Casa de panificație ecologică a lui Schuler: sucursale închise, inventar scos la licitație!

Lanțul de brutărie din Franconia Schulers Biobackhaus și-a închis în mare măsură porțile! Filialele din Dietenhofen și din împrejurimi sunt istorie, iar soarta brutăriei organice, cândva populară, captivează pe toată lumea. Locațiile rămase au fost vândute altor companii, în timp ce toate echipamentele unității sunt scoase la licitație. Un sfârșit dramatic pentru un lanț care tocmai de curând încerca să se salveze dintr-o criză!

În vara anului 2023, Schulers Biobackhaus GmbH a solicitat o procedură de insolvență de autoadministrare la tribunalul Ansbach. Proprietarul Günter Schuler a preluat brutăria tradițională Held abia în 2022 și a transformat-o în bio. Dar, în ciuda acestor încercări de salvare, sfârșitul brutăriei a venit mai devreme decât se aștepta. Peste 100 de angajați au fost afectați, iar la acel moment brutăria opera unsprezece puncte de vânzare și trei cafenele în orașe precum Ansbach, Nürnberg și Fürth. Acum doar Café Krokant din orașul vechi din Ansbach rămâne ca ultimul bastion al mărcii.

Inventarul sub ciocan: Peste 500 de articole individuale licitate!

Licitația de inventar a început deja! Mașinile de cafea, cutii de pâine, cântare industriale și chiar friteuze își găsesc noi proprietari pe internet. Părțile interesate pot alege dintre peste 500 de articole individuale prin intermediul platformei restlos.com până pe 28 octombrie 2024. Brutăria, care odată reprezenta produse proaspete de panificație și calitate organică, este acum licitată digital bucată cu bucată. Ceea ce rămâne este întrebarea: Ce s-a întâmplat cu sucursalele rămase și de ce au fost vândute? Nu a existat niciun răspuns când inFranken.de a contactat compania.