Rutz pozostaje niekwestionowany: restauracja berlińska na czele Niemiec!

Rutz pozostaje niekwestionowany: restauracja berlińska na czele Niemiec!

W październiku 2023 r. Znana restauracja Rutz w Berlinie nadal prowadzi ranking najlepszych restauracji w Niemczech. Trzygwiazdkowa restauracja leżała u podstaw jego najwyższej pozycji z 139,8 punktu. Jest to 0,2 punktu przed Black Forest Room w Baiersbronn, co zajmuje drugie miejsce. Rozwój ten jest szczególnie ważny, ponieważ obie restauracje były w rankingu w rankingu od stycznia 2024 r., A Rutz przejął jedyną pozycję zarządzania w połowie roku. Na trzecim miejscu Sonnora pozostaje w Dreis i Aqua w Wolfsburgu, której odległość wynosi obecnie siedem dziesiątych.

Ranking został w dużej mierze zaktualizowany przez nowe oceny zarejestrowane we wrześniu. Wyśmienita posiłek Victora Christian Bau w Perl-Einnig trwa piąte miejsce, a następnie Jan w Monachium i Schanz w Piessport. Bareiss w Baiersbronn i Vendôme w Bergisch Gladbach nadal zachowały swoje pozycje i zajmują ósme i dziewiąte miejsce. Dziesięć najlepszych jest ukończona przy stole w Hamburgu.

Ascent i nowe najlepsze wartości

Restauracja Louis w Saarlouis dotyczy niezwykłego rozwoju. Osiągnął nową najlepszą wartość i był w stanie poprawić jeden punkt i w sumie osiem miejsc w porównaniu do września. To wspaniałe miejsce jest dzięki aktualizacji w Big Guide. Daniel Dal-Ben z 1876 roku również poczynił ogromne postępy. Wraz z ulepszeniem 13 stopni dociera do 79. miejsca, a zatem ustanawia nowy rekord historyczny. Po raz pierwszy w pierwszej 100, jadalnia z Marburga w Marburgu, która zajmuje teraz 100 miejsce, jest także Troyką w Neu-immerath po dłuższej nieobecności od czerwca 2022 r. Znowu jest elitą najlepszych restauracji.

W pierwszej 200 jest również satysfakcjonujące wiadomości do zgłoszenia. Restauracje Eichhalde w Freiburgu (od 123 do 122), Pure Gourmet Restaurant w Berchtesgaden (od 144 do 143), Haebel w Hamburgu (od 155 do 154), jadalnia w Schwendi (od 173 do 172) i 1950 w Hayingen (od 199 do 186) odnotowała wszystkie nowe najlepsze wartości.

Obecny ranking obejmuje w sumie 4592 restauracji, co stanowi spadek 34 restauracji w porównaniu do września. W sumie 456 restauracji może albo osiągnąć wyższy wynik, albo zostały nowo uwzględnione na liście. Restauracja Macionga w Berlinie, która była w stanie zebrać najwięcej punktów w ostatnim miesiącu, jest szczególnie znakomita. Z drugiej strony 45 strat lokalnych musiało zaakceptować.

Dla osób zainteresowanych konkretnymi szczegółami dotyczącymi metody obliczania i alokacji kropki osobna sekcja zawiera dalsze informacje.