Τράπεζες τροφίμων σε ανάγκη: Νέα κεντρική αποθήκη στοχεύει στην καταπολέμηση των ελλείψεων τροφίμων!

Τράπεζες τροφίμων σε ανάγκη: Νέα κεντρική αποθήκη στοχεύει στην καταπολέμηση των ελλείψεων τροφίμων!

Οι τράπεζες τροφίμων στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία αντιμετωπίζουν τεράστιο πρόβλημα εφοδιασμού επειδή πολλά σούπερ μάρκετ έχουν μειώσει σημαντικά τις δωρεές τροφίμων τους. Μεγαλόφωνος ndr.de Οι τράπεζες τροφίμων σε πόλεις όπως η Demmin λαμβάνουν έως και ένα τέταρτο λιγότερα τρόφιμα από πριν, ενώ η τράπεζα τροφίμων στο Neustrelitz χρειάστηκε ακόμη και να μειώσει τις προσφορές της κατά το ένα τρίτο. Φόντο η πιο αποτελεσματική αγοραστική πολιτική των σούπερ μάρκετ, που πωλούν όλο και λιγότερο. Ταυτόχρονα, έχει αυξηθεί ο αριθμός των ανθρώπων που στηρίζονται στις τράπεζες τροφίμων, ιδίως μεταξύ των συνταξιούχων. Προκειμένου να βελτιωθεί η κατάσταση, η ένωση-ομπρέλα των τραπεζών τροφίμων στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία σχεδιάζει να κατασκευάσει μια νέα κεντρική αποθήκη στο Schwerin.

Βελτιωμένα logistics μέσω νέων κεντρικών αποθηκών

Σε μια παρόμοια εξέλιξη, το κοινοτικό ίδρυμα για την περιοχή Fürstenfeldbruck άνοιξε μια νέα κεντρική αποθήκη στο Olching για να βελτιστοποιήσει τα logistics για τα πολλά άτομα που έχουν ανάγκη. Πως merkur.de Σύμφωνα με πληροφορίες, η δημιουργία της αποθήκης δίνει πλέον τη δυνατότητα στους εθελοντές να αποθηκεύουν και να διανέμουν μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων πιο αποτελεσματικά. Η αποθήκη είναι εξοπλισμένη με σύγχρονες τεχνολογίες που επιτρέπουν την καλύτερη παρακολούθηση των αποθεμάτων. Ένας ψυκτικός θάλαμος 16 τετραγωνικών μέτρων δημιουργήθηκε επίσης για να διατηρεί τα ευπαθή προϊόντα όπως το γάλα και τα λαχανικά πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αυτές οι δύο πρωτοβουλίες είναι απαντήσεις στις προκλήσεις που θέτει η αυξανόμενη ζήτηση και οι λιγότερες δωρεές τροφίμων. Οι τράπεζες τροφίμων και στις δύο περιοχές γνωρίζουν ότι χρειάζονται περισσότερη υποστήριξη για να εξυπηρετήσουν τον αυξανόμενο αριθμό όσων έχουν ανάγκη. Ως εκ τούτου, το Mecklenburg-Western Pomerania αναζητά επιπλέον προσωπικό, ενώ το κοινοτικό ίδρυμα στο Fürstenfeldbruck επεκτείνει τη συνεργασία του με διασώστες τροφίμων προκειμένου να αξιοποιήσει καλύτερα τα τρόφιμα που έχουν λήξει.