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Due ristoranti di Bernkastel-Wittlich tra l'élite gastronomica tedesca!
La rivista Falstaff ha nominato Sonnora e Schanz di Bernkastel-Wittlich i migliori ristoranti della Germania con 99 punti.
Due ristoranti di Bernkastel-Wittlich tra l'élite gastronomica tedesca!
La scena gastronomica in Germania viene portata ad un nuovo livello da “Falstaff”! I migliori ristoranti del paese sono stati selezionati nella nuovissima "Guida ai ristoranti e alle locande Germania 2025" e due ristoranti di punta del distretto di Bernkastel-Wittlich si sono battuti per un posto nell'élite. Con ben 99 punti e quattro forchette, il “Sonnora” di Dreis e lo “Schanz” di Piesport condividono un sensazionale secondo posto! Solo un punto lo separa dalla perfezione assoluta!
Lo “Schanz” convince con un'esperienza culinaria unica nel suo genere. “Cena raffinata sotto il cielo a tre stelle” è ciò che lo chef Thomas Schanz promette ai suoi ospiti. Qui i visitatori possono aspettarsi uno straordinario viaggio culinario attraverso il mondo dei prodotti squisiti. Nelle categorie cibo, servizio e vino è stato assegnato il punteggio massimo, nella categoria ambiente mancava solo un punto dal punteggio più alto. Lo “Schanz” viene descritto come un “ristorante culinario di prima classe” che conserva ancora un'atmosfera familiare e rilassata.
Massima onorificenza per la “Sonnora”
“Sonnora” in Dreis è molto apprezzata anche da “Falstaff”. Qui viene offerta una cucina raffinata al massimo livello in un'atmosfera familiare. Questo ristorante ha ricevuto il massimo dei voti anche per il cibo, il servizio e il vino, mentre l'atmosfera era solo un punto al di sotto della perfezione. I piatti d'ispirazione francese, preparati con maestria da Clemens Rambichler e dal suo team, fanno battere forte il cuore dei buongustai.
Inoltre le terrazze più belle sono state premiate anche nella “Guida ai ristoranti e alle locande Germania 2025”. Nel distretto di Treviri-Saarburg troverete posti fantastici per ore indimenticabili all'aria aperta, come come la casa del vino e della tavola a Trittenheim. La gastronomia in Germania è fiorente e questi premi sono la prova dell'alta qualità e dell'impegno degli chef e dei ristoratori!