Baieersbronn dobýva gurmánsky svet: Čierna lesná miestnosť na vrchole!

Baieersbronn dobýva gurmánsky svet: Čierna lesná miestnosť na vrchole!

Baiersbronn, Deutschland - V malebnej komunite Baieersbronn, ktorá sa nachádza v severnom Čiernom lese, bola renomovaná reštaurácia Schwarzwaldstube v hoteli Traube Tonbach ocenená na prvom mieste v medzinárodnom poradí vedúceho gurmánskeho „LA List“ po druhýkrát v rade. Vďaka tomu je jednou z deviatich najlepších reštaurácií na svete, čo je pozoruhodný úspech, ktorý zdôrazňuje vysokú hustotu stravovania tohto regiónu. Baieersbronn je v Nemecku jedinečný, pretože v ňom sú umiestnené dve trojhviezdičkové reštaurácie-rarita, ktorá priťahuje gurmáty z celého sveta, napríklad Merkur informoval.

Čierna lesná miestnosť, ktorá je pod vedením talentovaného šéfkuchára Torsten Michela, inšpiruje svojich hostí s najlepšou francúzskou kuchyňou od roku 1992. V ponuke je moderné aj klasické vplyvy a ponúka vynikajúci výber jedál, ktoré sa vytvárajú z najlepších ingrediencií. Obzvlášť pozoruhodné je seleketový filé „Ikejime France“, ktorý sa podáva s vynikajúcou omáčkou a považuje sa za chuťový zážitok medzi návštevníkmi. Reštaurácia, ktorú viedla Nina Mihilli a charizmatická sommelier Stéphane Gass, zaisťuje nezabudnuteľný kulinársky zážitok, ako v prípade Sprievodca michelin iS.